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Tahiti Touv #1

Carnet de route de 2007 à 2010 : Les Touv's partagent avec vous cette magnifique expérience d'Expat mutés en Polynésie Française...

Nouméa...

Publié le 3 Juillet 2009 par Tahiti' Touv in Nouvelle-Calédonie

Au coeur de la ville, découvrons la célèbre Place des Cocotiers : une esplanade de 400m de long ombragée par de splendides arbres centenaires, un kiosque à musique, une fontaine, une ambiance surtout... Par chance, ce soir c'est un des "Jeudis du centre-ville" donc animations, blablabla avec les mamas Kanac ce que je préfère, dégustation de confitures locales achats et quelques plats car on retrouve ici toutes sortes de cuisine : mélanésienne, française, indienne, antillaise, réunionnaise, tahitienne, chinoise, indonésienne, vietnamienne et japonaise... on va donc goûter à tout et manger sur place ...


Nous sommes embarqués dans la découverte des Régions et des spécialités locales comme "la chouchoute", un fruit-légume qui appartient à la famille des cucurbitacées, c'est une variété exotique verte en forme de poire de 8 à 15 cm de long... Véro nous en préparera une délicieuse purée le lendemain miammm... Taros, ignames, oranges, caramboles, pamplemousses, pommes-lianes, papayes sont exposés sur les étals et entourés d'artisanat semblable à Tahiti : des objets tressés en feuilles de pandanus ou feuilles de cocotiers et de très jolies sculptures sur bois. Le lendemain nous partirons en scooter nous balader dans les environs, un  très très bon moyen de découvrir une ville et ses alentours lorsqu'on a pas d'enfants... faut bien y voir un avantage :-)


Dans le désordre... La Marina de Port-Moselle, La Baie de l'Orphelinat bordée d'un front de mer aménagé et doté d'une piste cyclable, la Baie des Citrons et sa belle plage familiale, ses restaurants, Casino et boites de nuit jusqu'à la Baie suivante... L'Anse Vata, haut lieu du tourisme et des activités nautiques, La grande promenade Vernier et ses cocotiers puis Le Ouen Toro, petit mont qui offre un beau point de vue panoramique sur la ville... même s'il faisait gris ! Ben voilà, le décor est planté : nous sommes dans une vraie "grande" ville avec des enseignes pas vues depuis 2 ans... c'est rigolo car on se croirait en France sur la côte d'azur :-)


On en profite pour faire quelques boutiques et achats... mais nous sommes limités car en scooter !!! et c'est tant mieux dira Lolo, de plus ici c'est l'hiver austral donc la mode est à l'hiver : bottes, pantalons, pulls, manteaux etc... ce qui limitera considérablement nos achats :-) Allez, direction le Marché qui s'anime tous les jours dès 5H, on y retrouve tous les fruits et légumes tropicaux et... du mimosa !!! quel plaisir de re-sentir à nouveau cette délicieuse odeur :-)


Une autre matinée... nous nous rendrons au Centre Culturel Tjibaou conçu par l'architecte Renzo Piano pour info cette architecture contemporaine est réalisée en bois d'iroko et pas en métal comme nous pouvions le penser vue de loin... il se compose de 3 villages regroupant au total 10 cases traditionnelles et modernes dont la plus haute culmine à 28m. Ces formes élancées, enchâssées dans un environnement magique au bord du lagon abritent des expositions temporaires qui permettent de connaître au mieux la culture Kanak...


C'est chose faite... après avoir arpenté les allées et diverses salles, nous empruntons le Chemin Kanak (Parcours végétal initiatique évoquant le mythe fondateur du premier homme) pour nous rendre à une pièce de théâtre en plein air...


chants, histoire, musiques, costumes et langue Kanak... on n'a pas tout tout compris mais c'était bien beauuu ! Nous terminerons notre visite par l'Aire Mwakaa, un espace coutumier qui rassemble trois grandes cases traditionnelles représentatives des chefferies du Sud, des Iles et du Nord...


Dans l'architecture traditionnelle kanak, on retrouve les symboles de l'organisation sociale. La porte de la case est soutenue par l'Atresi "le poteau central" qui représente le ministre chargé du maintien des rites. La grande case est le lieu de pouvoir du chef de clan kanak, la flèche faîtière (symbole de communion entre le monde des morts et vivants) dressée au sommet de la case et le chambranle (gardien de la porte) en sont les principaux emblèmes. La porte de la case est basse environ 1m50... c'est pour obliger les visiteurs à être vus et à s'incliner en signe de respect pour les occupants de la case. L'ossature intérieure a également une valeur symbolique : les troncs représentent les lignées du clan et se réunissent  au faîtage autour du poteau central/chef de clan. La flèche se compose d'un visage central, d'un tronc-pied qui la rattache au sommet de la case, et l'aiguilles décorées de coquillages.
Voilà pour le côté ethnique... Demain, place au côté sauvage de l'ile avec une petite ballade en VTT dans le parc naturel de la Rivière Bleue...de toute beauté !
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V
Ah ça y est ça a bossé un petit peu!!! C'est bien en plus on apprend des trucs de chez nou c'est pas mal parce que tu te documentes un peu plus que nous, donc quand on voudra avoir quelques choses sur la Calédonie on viendra sur ton blog...Demain c'est la foire à Thio, donc on a pris la tente et on en profite pour aller y passer le week-end comme on connaît pas encore la côte est. Gros bisous et à bientôtVéro 
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T
<br /> Je ne fais que ça "bosser" hihihihi ... euh j'ai tellement de photos et de choses à montrer...disons que je suis très très bavarde !!! Gros bisous et profitez bien de THIOS :-)<br /> gros bisous à vous 3<br /> <br /> <br />
L
coucou, merci pour ce périple à travers la nouvelle calédonie ! Nous avons aussi la chouchoute en guadeloupe mais ici elle s'appelle christophine ^^ bizzz
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T
<br /> Ben je ne connaissais pas... et c'est délicieux ! comme quoi , on en apprend tous les jours :-D Bizzz<br /> <br /> <br />
C
Merci! merci! encore pour ce beau voyage que l'on fait gràce à vous!
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T
<br /> Et en plus ...c'est gratos pour vous !!!! lol<br /> <br /> <br />
A
Comme toujours, photos très instructives, on est complètement dépaysés grâce à vous.Visiter d'autes cultures est enrichissant et élargit l'esprit.Bisous
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T
<br /> merciiii Annie ! euh nous commençons a avoir un esprit très très large alors... et en redemandons :-) Bizzzzz<br /> <br /> <br />
F
Bon... la prochaine mutation c'est pour "le Caillou" alors ? !!!PS J'ai une délicieuse ( et facile ) recette de christophines ( ou chouchoutes) au four !!!
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T
<br /> Bennnnn y'aura plus de mutation pour Lolo.... c'était le première, la seule et l'unique ! ppppfffff car on y prend vite goût :-)<br /> PS : je viens de trouver un genre de chouchoutte au marc hé de PAPEETE<br /> <br /> <br />
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