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Nous revoilou parmi vous... avec un bref aperçu de nos 12 jours de vacances passés sur Tahiti tout simplement et comme d'habitude on ne s'est pas ennuyé car il faut dire qu'on avait prévu un vrai programme de ministre ! En voilà quelques images... U ne...

L'autre soir, les z'andré nous invite pour un Dîner presque parfait car Chris veut refaire rapidement la recette du Chef et ses invités de départ annulent ! bonnnn d'accord on veut bien les remplacer... Le Menu reste le même avec des petites choses en...

Cet agréable mail est arrivé sur nos boîtes il y a quelques semaines et pour la deuxième fois en 2 ans, je me suis inscrite avec les copines (Chris, Nath, Christine et Laure) aux "Ateliers du Chef" que propose l'Hôtel le Méridien. Le principe : tous les...

Une nouvelle rubrique va voir le jour car nous voulons partager et vous montrer les fruits que nous découvrons et mangeons toute l'année... Arthur ou Juliette jouent le jeu et à chaque fois qu'un nouveau fruit arrive devant nos yeux de popaa... nous achetons...

Mardi matin oooh zut à la place du Tamuré Laurence à la bonne idée de me proposer de participer aux cours de cuisine du Méridien ! c'est une habituée des lieux ... car elle revient pour la 3ème fois ! le principe : 1 fois par mois l'Hôtel LE MERIDIEN...

Cours de cuisine car mercredi prochain... j'attaque une nouvelle activité (au Club Cabiri) pour le prochain trimestre : le tressage de Pandanus... ben kezako ? c'est quoi ça ? vous verrez... vous verrez... en attendant c'était la fabrication de la......

Cours de cuisine ! et oui, hélas toute les bonnes choses ont une fin : cette fois ci c'est Brochettes de boeuf à la citronnelle s'il vous plait... alors, à la demande générale je vous donne la recette et sachez que je me suis mise à jour... de mes anciennes...

Un mercredi sur deux je vais à mes cours de cuisine asiatique... de 8H à 12 H au Club Caïbiri = Le Club des épouses (militaires) ou nous avons une sympathique animatrice qui par amour de SA cuisine... nous transmet son savoir, en images... Pour le chao-men...

LE DELICE de Nany - Gâteau au chocolat - 1 verre de lait - 125 gr de chocolat noir - 125 gr de sucre - 75 gr de beurre - 75 gr de farine - 3 oeufs - vanille en poudre ou liquide - 1 pincée de sel Faire fondre à feu doux le chocolat dans le lait, lorsque...